¿CUáL ES LA RECETA AUTéNTICA DE ENCHILADAS VERDES?

La verdadera receta de enchiladas verdes, comúnmente preparada en México, comienza con jalapeños frescos, usualmente serranos o poblanos. Estos están asados, pelados y mollidos antes de ser licuados con hierbas fresco, ajo , cebolla morada y sal . La adobo resultante, deliciosa, cubre tortillas d

Las tortillas tradicionales son un manjar mexicano por excelente causa. Su elaboración humilde permite personalizar los sabores a cada gusto, desde pollo hasta verduras , todo cubierto en una salsa de chile rica y cocido a la perfección. Un genuino placer para el paladar . La Clave de